【お家をカフェに】奥様の念願の夢だったカフェをオープン！

玄関ドアはメーカーの物ではなく、建具屋さんの木製ドア。

大きなガラスで内部が見え、お客様が入りやすい店構え♪

袖壁・庇を増築し、玄関周辺はアクセントになるよう塗装仕上げです。

親子ドアを開けると、大開口に。

玄関タイルは水色・ピンク・茶系などカラフルなMIXカラー。

入り口入ってお客様が直ぐに目に付く右側の壁面。チークの古材でアンティークカラー・凹凸でシンプルかつアクセントなウッドパネル。

こちらにメニューを飾っても◎　小物を飾っても◎

入り口周辺は全体的に可愛らしいアンティーク調に仕上がっています。

■玄関タイル：【平田タイル】ピエドゥラ　MIX　白目地

■右側ウッドパネル：【サンワカンパニー】バンピーウッド

ご年配のお客様を考慮しタイルで1段ステップを作り、それぞれの蹴上げを低くしました。

左側には無垢の手摺。ウッドパネルと馴染んでいますね♪

床材は厨房以外はフロアタイルで仕上げています。

傷はついても、その箇所だけ貼替がききます。

入って右に行くと飲食スペースへ。

元々は左側にトイレ・押入、真ん中に廊下がありましが、改装では廊下を一番左側に持っていきました。

その為、玄関ホールが広く活用出来ます。

奥へ進むとカウンター席へ。

店主の奥様が暖かく迎え入れてくださいます♪

元々の間取りは8帖の和室。それを厨房に大変身。

作業台がカウンター席から見えないよう腰壁は高さを出しています。

飲食店になりますので、厨房と通路はドアが必要になります。今回は配膳してても通行が楽ちんな自由扉♪

厨房の床材は長尺シートで撥水性◎

左側には高さの違うカウンター。こちらは出来上がったお料理を次々と並べる配膳の仮置きスペース。

お会計もこちらで♪

リノベーションによって出てきた柱。塗装し味のある柱に生まれ変わりました。

今では奥様と関わりのある方々のお名刺やイベント情報を飾られていました♪

こちらの飲食スペースは元々8帖の和室。押入と床の間だったため、真ん中に1本柱が残ってきます。それを囲むようにコの字のテーブル・植栽を配置。

真ん中の空間に植栽を並べることで、お客様同士が対面に着席しても視線を遮れるように。

奥の壁は真ん中より上の壁は敢えてふかし、間接照明で部屋の奥行き感を演出。

ダクトレールは照明・小物を吊れるのでアレンジ自由。

L字で座って頂いても会話が弾みますね♪

コの字テーブルの反対側にはテーブル席・ソファ席があります。

コの字テーブル席と間仕切れるようパネル建具を使用。厨房にいる奥様が見渡せれるようにクリアになっております。

横並びのテーブル席。座っても、立ち上がっても隣のテーブル席と目線が交わらない高さで壁を作りプライベート空間に。

奥のテーブル席席から厨房が見え、料理を頼む際に厨房にいる奥様とアイコンタクトが取りやすくなっています。

カウンター席に座っていても後ろの通路は余裕で通れます。

カウンター席では作業中の奥様と会話ができるのが特権ですね♪

カウンター席にはアクセントクロスとタイル仕上げ♪

笠木の上には食器類を並べて・・・♪

アクセントクロス部分は磁石が引っ付く壁。メニューやこだわり情報など貼り付けてカウンターのスペース有効活用！

目線の高さにあるので、自然と目が行きます。

カウンタータイル：【タイルパーク】クラフティ　キャラウェイ以外仕様

白地にブルーのハーブの絵柄がシンプルで可愛いタイルです。

奥様が拘られている無農薬野菜を使用した、体に優しいランチプレート。

盛り付けも色鮮やかで拘りを感じます♪

カウンター席の隣には手洗いコーナー。正面にはタイル調クロス。コーヒーカップの手洗いボウルと合わさって可愛くなりました。

手洗いカウンター天板はメラミン化粧板で仕上げ撥水性◎

リノベーションによって構造金物が出てきてしまい、カウンター下は金物を隠すため壁をふかしています。また奥行きも余裕があったため、天板の形をコの字にし手洗いを利用している時に後ろの通路をぶつからずに通れます。

手洗いコーナーの小物は全てブラックで統一感を出しました。

配膳仮置きカウンター下です。

カトラリーや伝票、レジ類の小物が収納出来るように可動棚を設置。

奥様お一人で切り盛りされるカフェ。厨房もお一人では余裕の通路幅。

ステンレスシンク横にはストック類・食器類の収納

三角通路の奥は玄関へと繋がります。1周出来る回遊同線。

三角は既存の筋交いが斜めに入っているため、通常の建具だと低い方に合わせると開口高さが低くなってしまいますが、その斜めを利用して三角通路にし高さも充分に取れるようにしました。

小人の入口みたいで可愛らしいですよね。

共用のお手洗い。お客様が分かりやすいように、トイレマーク♪

浮いたトイレでお掃除楽ちん♪

トイレットペーパーホルダーは奥様の自作。木の枝で作られたみたいです。

カフェ全体的に奥様らしい小物たちが飾られており、奥様の人柄を感じられます♪

玄関ドアを開けると奥様の明るい声が聞こえてきそうです♪